targW sobotę, 14 września od godziny 9:30 w trakcie Targu Pietruszkowego niesamowita gratka:
Piotr Klepacki, botanik, będzie naszym gościem. Przedstawi ciekawe zagadnienie – Jak udomowiono marchewkę – historia warzyw pochodzenia europejskiego.
Większość warzyw, które zjadamy na co dzień pochodzi z innych kontynentów. Kilka z nich ma korzenie (dosłownie) w Europie – marchew, kapusta, buraki. Niektóre, jak marchew czy pasternak mozna spotkac na naszych łąkach. Oczywiście nie wygądają tak okazale jak te uprawiane, ale smakują podobnie. Podczas wystąpienia przedstawię warzywa i będę opowiadał o ich historii (kiedy marchewka stała się pomarańczowa, dlaczego nie jemy pasternaku i brukwi, czym różnią się odmiany buraków)
Zapraszamy!