urodzona w 1956 roku w Berlinie, z matki Estonki i nieznanego ojca, podobno dziennikarza. Pierwszy aparat fotograficzny, leicę, dostaje w wieku lat 17, kiedy pracuje jako au pair w Amsterdamie. Obecnie ma 100 aparatów i niezliczoną liczbę obiektywów. W swojej twórczości konsekwentnie śledzi zależny od czasu stosunek do technologii. W latach 2003–04 współpracowała z polską społecznością w Pittsburghu w ramach projektu Rola ekspresyjności w relacjach między ludźmi a robotami. Roboty zaprogramowano do recytowania Bajek robotów Stanisława Lema. Opowieści robotów miały zapobiec zapominaniu języka ojczystego przez trzecie pokolenie imigrantów. Do jej najnowszych prac należą: Zgadnij, kto przyjdzie na kolację (2005–09) i Kodeks seksualny Europejczyków (2010). Plantinga pracuje aktualnie nad Mapą dokładności (2011).
Do tej pracy wykorzystano specjalnie skonstruowane aparaty otworkowe i szczelinowe; skalę i format aparatów podyktowała architektura przestrzeni w skali 1:1. Wielkość szczelin i otworów podyktowały znaki i ślady pozostawione w przestrzeni przez historię.
Galeria Kathedra, ul. Zabłocie 23
czynne: 14.05–12.06; WT–PT: 16:00–19:00, SB, ND: 12:00–18:00