Przechodzący Limanowskiego od jakiegoś czasu obserwują narożną kamienicę na skrzyżowaniu Limanowskiego i Krakusa, co ciekawsi zaglądają do środka, a my mamy informacje z pierwszej ręki: na Limanowskiego 16 realizowany jest projekt Parasol, Praca, Przyszłość. Jest to przedsięwzięcie realizowane przez Centrum Profilaktyki i Edukacji Społecznej PARASOL w partnerstwie z krakowskim MOPS-em. Celem jest wyszkolenie 60 osób w wieku 15-25 lat w zawodzie kucharza lub cukiernika oraz docelowo aktywizacja zawodowa tych osób. Są to osoby zagrożone wykluczeniem społecznym, a dobra wiadomość jest taka, że kilka z nich znalazło już pracę.

Na raparasol 2zie w lokalu odbywają się kursy na kucharzy i cukierników, więc przechodnie nie bardzo mają po co tam zaglądać, ale docelowo miejsce przerodzi się w lokal społeczno-gastronomiczny, który będzie działał jako podmiot ekonomii społecznej. Oprócz szkoleń stricte zawodowych, młodzi ludzie uczestniczą w szkoleniach z przedsiębiorczości, obsługi klienta, metod pozyskiwania klientów, PR, marketingu oraz kursie prawa jazdy.

Do tej pory szkolenie przeszła pierwsza grupa uczestników, dokonano też adaptacji lokalu i powoli powstaje kolejne przytulne miejsce w Podgórzu, dodatkowo z wymiarem społecznym. Nie możemy się doczekać kiedy lokal ruszy, na razie mieliśmy przyjemność brać udział w kolacji na zakończenie szkolenia pierwszej grupy kucharzy – było pysznie!

Ponieważ w ramach projektu udało się kompleksowo wyposażyć kuchnię i zbudować całe zaplecze gastronomiczne, teraz czas na wnętrze lokalu. Niestety nie wszystkie koszty są kwalifikowalne, a ponieważ lokal jeszcze nie zarabia to potrzebna Państwa pomoc – może jest wśród podgórzan jakiś specjalista od renowacji mebli? Jest kilka sztuk w potrzebie, szukamy wsparcia w tym zakresie możliwie po kosztach. Wszelkie pomysły i namiary prosimy przesyłać na adres: info@parasol.org.pl.

Sparasol 3zczegółowe informacje i aktualności znajdziecie na stronie programu: http://parasolpracaprzyszlosc.org.pl/

 

Projekt współfinansowany jest przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.